LA NOSTRA STORIA

Interno birreria Brazen & Banina a San Colombano al Lambro con tavoli e atmosfera pub
0 Anni d'esperienza

Birra artigianale Banina servita alla spina presso la Beer Firm di San Colombano al Lambro

BRAZEN & BANINA

TI RACCONTIAMO LA NOSTRA STORIA

Brazen & Banina nasce a San Colombano al Lambro dall’incontro tra lo storico pub del paese e il progetto Banina, la birra artigianale dei Colli Milanesi creata da tre amici del territorio. Oggi siamo un punto di riferimento per chi cerca un pub con cucina, una birreria artigianale autentica e un locale dove vivere serate, cene ed eventi in un ambiente conviviale e riconoscibile.

Birra del territorio

La Banina è la nostra identità: una birra artigianale che nasce dal territorio e racconta San Colombano al Lambro in modo autentico.

Cucina pub e gusto

Accanto alla birra, proponiamo burger, panini, pucce, pinse e piatti pub pensati per accompagnare ogni serata con gusto.

Eventi e serate

Brazen & Banina è il locale ideale per cene tra amici, compleanni, lauree, eventi aziendali e momenti speciali da condividere.

IL NOSTRO APPROCCIO

TUTTO ARTIGIANALE: DALLA BIRRA AI BURGER

MISSIONE

La nostra missione

Valorizzare San Colombano al Lambro attraverso un pub autentico, dove birra artigianale, cucina e convivialità si incontrano davvero. Ogni proposta nasce con un’idea precisa: offrire un’esperienza semplice, curata e legata al territorio.

Burger gourmet Brazen & Banina servito nel pub e birreria artigianale a San Colombano al Lambro

VALORI

La nostra visione

Vogliamo diventare un punto di riferimento per chi cerca una birreria pub a San Colombano al Lambro e nei paesi vicini. Un locale riconoscibile per identità, qualità e atmosfera, capace di unire territorio, gusto e momenti da vivere insieme.

OBIETTIVI

I nostri obiettivi

Il nostro obiettivo è offrire un locale versatile, adatto a cene tra amici, serate, compleanni, lauree ed eventi privati. Brazen & Banina vuole essere il posto giusto per chi cerca birra artigianale, cucina pub e un’atmosfera autentica nel cuore di San Colombano al Lambro.

Two toasted sandwich halves filled with layered meat, vegetables, and sauce, held together with wooden skewers on a paper lining.

Imperial Sandwich

PIATTO DEL MESE

IMPERIAL SANDWICH

Da Brazen & Banina arriva l’Imperial Sandwich, il panino pensato per chi entra in un pub e vuole qualcosa di sostanzioso, saporito e fatto per accompagnare bene una birra.

Dentro il nostro panino Shokupan trovi un hamburger di manzo da 150 g, il gusto morbido e riconoscibile del prosciutto cotto lodigiano, l’edamer filante, pomodoro, insalata e una senape creola al miele che chiude il morso con una nota dolce, speziata e leggermente pungente.

È un panino diretto, ricco, da pub vero: quello che ordini quando hai fame, vuoi stare bene e ti immagini già il primo morso insieme a una birra fresca.

OPINIONI SU BRAZEN & BANINA

LE ESPERIENZE DEI NOSTRI CLIENTI

Pubblicato su Google Google
Patrizia Meazza profile picture
Patrizia Meazza
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Location molto caratteristica, ottimo cibo e ottime birre, lo staff? Super 💯💯💯
Pubblicato su Google Google
Alice Borgonovo profile picture
Alice Borgonovo
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ottimo rapporto qualità-prezzo. Abbiamo dovuto aspettare un po' all' inizio, ma ci era stato comunicato subito dalla cameriera. Mi è piaciuto anche il menù e ci ritornerò per provare altri piatti (ho preso un hamburger, ma fanno anche piatti freddi/caldi e pizze).
Pubblicato su Google Google
Mauro Romanoni profile picture
Mauro Romanoni
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ottimo
Pubblicato su Google Google
Benny Bersier profile picture
Benny Bersier
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Perfetto per il dopo sport! Panini buonissimi e personale gentilissimi
Pubblicato su Google Google
Ale Erba profile picture
Ale Erba
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Tutto alla grande

Risposta dal proprietario
Grazie di cuore per le 5 stelle! 🌟 Ci fa davvero piacere. A presto per un’altra bella serata!
Pubblicato su Google Google
Angela Ramunno profile picture
Angela Ramunno
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ambiente accogliente e personale molto gentile oltre che professionale, la qualità del cibo è a dir poco eccellente come il servizio. Uno staff sempre in prima fila pronto a soddisfare le esigenze del cliente. Consigliatissimo non vedo l'ora di tornarci. A presto ragazzi 🫶

Risposta dal proprietario
Grazie di cuore per questa recensione così completa e sentita. Sapere che hai apprezzato ambiente, servizio e qualità del cibo è per noi la soddisfazione più grande. Lavoriamo ogni giorno proprio per garantire attenzione, professionalità e un’esperienza che faccia venire voglia di tornare. Ti aspettiamo presto con lo stesso entusiasmo — e magari con qualche novità da farti assaggiare 😉 A presto e grazie ancora per la fiducia!
Pubblicato su Google Google
Cristiano profile picture
Cristiano
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Lieta sorpresa. Personale gentile ed accogliente. Cibo di ottima qualità e ampia scelta anche per vegetariani e vegani. Il miglior hamburger mai spazzolato (ed era vegano!!!). Ci torneremo sicuramente. Grazie di tutto!! Cristiano e Patty Bikers di Varese

Risposta dal proprietario
Carissimi Cristiano e Patty, che meraviglia leggere parole così! 🤍 Siamo davvero felici che abbiate apprezzato l’accoglienza del nostro staff e la qualità della cucina, soprattutto le proposte vegetariane e vegane. Sapere che il nostro hamburger vegano sia stato “il miglior mai spazzolato” ci riempie di orgoglio! 💪🌱 Vi aspettiamo presto per un’altra sosta gustosa qui da noi. Un caro saluto ai Bikers di Varese e grazie di cuore per aver condiviso la vostra esperienza!
Pubblicato su Google Google
Iacopo Rossi profile picture
Iacopo Rossi
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Top!!!